Ini Adalah 6 Bagian dari Ayam yang Dapat Beresiko Penyakit Kanker

Daging ayam mempunyai kandungan yang baik bagi nutrisi tubuh, seperti protein, mineral dan vitamin untuk kesehatan tubuh.

Tidak hanya itu, beberapa penelitian, mengatakan mengkonsumsi daging ayam dapat membantu mengkontrol tekanan darah, kadar kolesterol dan mengurangi resiko penyakit kanker. 

Meskipun daging ayam sangat bermanfaat untuk tubuh, namun ternyata bila seseorang mengkonsumsi beberapa bagian tubuh dari daging ayam yang tidak layak di makan, malahan bisa menimbulkan banyak resiko beragam penyakit.

Dari lansiran scmp.com, menututurkan, bagian dari daging ayam tidak seluruhnya baik dikonsumsi karena tidak semua bagiannya mempunyai kandungan nutrisi yang setara.

Indonesia sendiri, kebanyakan warung / restorannya menyediakan menu makanan dari daging ayam dengan sajian yang beragam pula.

Bagian daging ayam yang paling laris biasanya yang kalian makan mungkin hanya dada dan paha atas. Bukan hanya 2 bagian itu saja, ceker ayam, kepala ayam, pantat ayam, hati rampela ayam, leher ayam, sayap, usus hingga kulit pun juga sering menjadi hidangan santapan makanan, terkhusus makanan yang siap saji / junkfood.

 

Namun, bermacam-macam bagian daging ayam tersebut ada bahayanya lho! Di sini saya sudah memaparkannya untuk kalian.

• Kepala ayam

Bagian ini menjadi bagian dari tubuh ayam yang banyak diminati untuk dikonsumsi. Namun, kepala ayam mempunyai kandungan yang cukup berbahaya bagi kesehatan seperti, bahan kimia dan zat berbahaya, terutama pada bagian otak.

•  Leher ayam

Bagian ini dekat sekali dengan kepala ayam dan tentu saja masih tersimpan virus serta bakteri jahat yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan.

• Sayap ayam

Chicken wings / sayap ayam yang populer ini ternyata merupakan bagian ayam yang paling banyak terkontaminasi obat-obatan yang dapat sebabkan resiko kanker, menurut lansiran dari telegraph.co.uk.

• Hati rempela ayam

Bagian ini tergolong juga sebagai bagian dari ayam yang paling di sukai oleh masyarakat Indonesia. Akan tetapi, organ hati ini memiliki sisa racun yang terendap dan dapat menimbulkan resiko kanker.

• Kulit ayam

Bagian ini mengandung toksin, antibiotik dan hormon yang larut serta menyatu dalam lemak kulit. Kandungan tersebut mampu meningkatkan kolesterol dan obesitas yang tinggi.

• Brutu / pantat ayam

Bagian dari daging ayam yang paling terakhir ini merupakan bagian yang juga menjadi kesukaan konsumen. Namun, brutu memiliki banyak lemak serta hormon yang tidak baik bagi kesehatan.

Dari 6 bagian ayam yang mempunyai kandungan berbahaya, memang bagian dada ayam yang masih aman untuk dikonsumsi. Karena dada ayam adalah bagian paling jauh dengan virus serta bakteri.